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自分の周りで日々起こった事や思った事を書いてます。

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久しぶりに経理部長の手作り甘いものシリーズです。前のアップから今日までサボっていたのではなく、私が単に撮影しなくて、すぐに食べてしまっていただけです。。。。はい。
今日のモノは。。。。。。。。。。。。
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バナナケーキです。ポイントはデロンギのオーブンレンジを使わず、ダッジオーブンで焼いた事らしいです。
確かに表面が今までのカリカリ感が無くなって、しっとりとした感じでいいですね~
美味しくいただきました。。。 

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今年はちゃんと事前予約!!!昨年は色々あって予約を忘れてたんで。。。。 
一ヶ月前から予約しましたよ。でも今年は休日が23日になったせいなのか?当日買いも数個あったらしいです。
その一ヶ月前予約をするとマグカップもオマケ?でもらえました。

IMGP0605.JPG






早速~今日イタダキマシタ。。。。見た目。。。あれ?なんか普通になっちゃったよ(汗)
今までは上にフルーツタップリなのが良かったのに。。。。サンタや色々のってるぞ!!!
スタイル変えたのか?それともコストの問題か???ちょっと不満。。。。。
ですが味はいつもの味~美味しいですね。フルーツの面で不満がありますが、味はいつものしっとりした甘さ控えめ~1/4づづペロッて食べちゃいました。美味しかった~やっぱりケーキは ココ が一番です。我が家は。。。。

パティスリー・トロンコーニ
〒114-0015
東京都北区中里2-17-11 奥山ビル1F
TEL & FAX: 03-3949-5225
【営業時間】10:00-19:30
【定休日】毎週水曜日・第1・第3木曜日





今日~長女の墓参りの後、京橋千疋屋の甘いものシリーズを購入して帰りました。
IMG_0071.jpg







久しぶりの甘いものシリーズですが、単にアップしてないだけで~結構頂いてますよ。
なんてったって~目標体重まで太れって担当医に指令を受けてましてね(笑)
(色々とありまして。。。。体調がもどったらまた痩せればいいんでね)

初めて買いましたが、いゃ~やられたよ。程よい甘さであっさりしていて美味しい!!!
お試しあれです。

我が家族には高齢の肉成人がいます。 要は肉好きの大人ね(笑)
そのお方が赤い肉を食べたいとの事で自腹を切るって~言うんで以前紹介したかもしれませんが、近所のお肉屋さんに行ってきました。
大人3人と子供1人。。。。計450弱で丁度いい量 これは我が家の基準でして、決して我慢している訳ではありません。

でっ!買ったのは イチボ↓
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以前はサーロインでしたが、肉屋の店長さんに教えていただきました。新鮮なら生でもokだそうで。。。。
軽く表面を焦がして中はレアで。。。。。トロケマス。

それとヒレ↓
IMG_0005.JPG







ヒレは甘みというか~肉のうま味感じさせてくれます。私はこっちの方が。。。。好きです。

このお店個人商店ながら一頭半身買い(以前仕入れてるのを経理部長が目撃)をしているので、リクエストすると色んな部分が買えます。それと店主的に納得がいかない部分と鮮度が落ちる(普通に新鮮ですよ)は漬け込んだ焼肉用お肉に。。。。安くて美味しい。
他店ではお肉は買えません。ちなみに牛の銘柄は掲示してませんが。。。某中部地区の牛だそうです。

その夜。。。。網焼きにして美味しく頂きました~その日から翌日までしばらくラード臭が。。。続きましたよ(笑)
あと恐ろしいのは。。。。。次女でして小学低学年にして。。。。肉のうま味について語るし。。。。(汗)

頼んでいて~忘れていたマンゴ-が来たよ。。。。結構前に頼んでいたからね。。。。このあと「キーツマンゴ-」も来るんだった。。。。(汗) 夫婦そろって物忘れが激しい?年頃です。
んで~コレ↓
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沖縄の大宜味村からやってきました~毎年春頃に頼むんだけど。。。。。忘れてたよ。。。だから突然のご訪問~うれしかったです。
食べ頃で来るので、早速冷やして頂きました。もう一つあるんで、今晩また頂きます~

IMG_1685.JPG







来たよ~浅間~
今年は我が家の影の実力者の圧力?(笑)もあって収穫場所指定によって~例年にない甘さです。
(同じ木でも実がなる位置で甘さも違うらしい)
農家側も毎年頼んでくれるから、適当にの感があるのでは?との影の実力者のお言葉で。。。。それが実行されたみたいです。。。というかその一言で。。。
 ヒイィィ(゜ロ゜;三;゜ロ゜)ヒイィィ
だったかは~?ですけどね(笑) 今年はかなり甘いし果汁も多かった。
次は葡萄だな~それが終わったら第二段の桃です~違う品種です。

途中~「田助スイカ」なるモノが来ていたんですが。。。。。私はスイカが嫌いです。。。だからココにはアップしません。我が家の女性陣の胃袋に。。。。。。(笑)

今年もやってまいりました。我が家のフルーツシーズン?(笑)
以前から山梨へはちょくちょくというか月2で行ってます。訳は色々とありますが。。。。。。
もうかれこれ25年になりますかね~う~ん。その間中央道も変わりました~これだけ通いますから道の感じも頭の中にこびりついてます。
とまぁ~そんな事はどうでも良くて、タイトルのフルーツ!! 山梨といえば~ブドウと桃ですね。それに絡んでワイン(笑) またずれた。。。。
まあこれだけ通えば知り合いも当然います。毎年その個々の方々から購入しているフルーツがあるんですが、今年はちょっと珍しい?のがオープニングをかざりました。
これ↓
IMG_1667.JPG







黄桃です。 黄桃って生食よりどちらかといえば缶詰ですよね? 缶詰なら食べた事があっても生食は~ってね。
という私も生食は2度目。。。。以前亡父が某フルーツ店から購入してきたのを食しましたが、イマイチ。。。。
やっぱり缶詰用???なんて思いました。その時は。。。

しかし~!!!!これは違った~凄い美味しいんです。繊維質はきめが粗い感はありますが、果汁が普通の白桃より多めだし。。。。うちの経理部長(←元財務さま 個人経営になりましたんで。。。(爆))も絶賛~!!
私もこっこここここれは~です。

なんでも生食の時期は限られているそうで。。。。。今回は珍しいからお試しで~って送ってもらったんですが、もうこれなら毎年買わねば。。。。。(爆)
次は毎年恒例の「浅間」って品種の白桃です。楽しみ~です。
もし桃を買うなら、山梨の春日居産のが一番です。覚えておくといいですよ~

そうそうちなみに~桃の食べ方ですが。。。。皮はむかないで食べたほうがイイですよ~水で表面の産毛を落として、後はざくざく切って食べましょう~やはり皮近辺が一番甘いし美味しいんでね。

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